تهیه تافی موز

مواد لازم:
موز:
۲عدد

آرد:
۲۵۰گرم

بیکینگ​پودر:
یک قاشق چایخوری

عسل:
نصف فنجان

روغن:
به مقدار لازم

طرزتهیه

بیکینگ​پودر، آرد و آب را داخل ظرف ریخته ، هم می​زنیم تا خمیر آماده شود. خمیر را به مدت یک ساعت کنار می گذاریم ، سپس موز را به تکه​های کوچک تقسیم کرده و آماده می​کنیم. پس از اینکه خمیر آماده شد، تابه را روی اجاق قرار داده مقداری روغن داخل آن می ریزیم و صبر می‌کنیم تا روغن داغ شود. سپس تکه​های موز برش خورده را داخل خمیر کاملا می​چرخانیم تا تمام موز آغشته به خمیر شود. بعد آن را داخل روغن انداخته و پس از اینکه پف کرد برداشته داخل ظرف می‌گذاریم. هنگام سرو غذا، کمی عسل را رقیق نموده و روی آن می​ریزیم.