تهیه کیک ساده سفید

مواد لازم :
یک فنجان شکر سفید
نصف فنجان کره
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک و نیم فنجان آرد همه منظوره
یک و سه چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر
نصف فنجان شیر
طرز تهیه :
ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و یک ظرف ۹ در ۹ اینچی را چرب کرده.

در یک کاسه متوسط شکر و کره را به هم می‌زنیم سپس تخم مرغ ها را که هم زدیم را اضافه می‌کنیم و بعد وانیل را اضافه می‌کنیم حال آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه می‌کنیم و سپس در پایان شیر را ریخته و هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شود.

پس از آن مواد را درون ظرف ریخته و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم .