خوراک خرچنگ ومیگو

مواد لازم:
نشاسته ذرت:
۴ قاشق غذاخوری

آب مرغ:
۳ پیمانه

سس سویا:
۲ قاشق غذاخوری

زنجبیل تازه رنده شده:
۲ قاشق غذاخوری

پوست لیمو رنده شده:
۱ قاشق غذا خوری

سیر رنده شده:
۲ قاشق غذاخوری

ادویه ماهی:
۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل:
به اندازه کافی

آویشن خشک:
نصف قاشق چایخوری

خرچنگ:
۵-۶ عدد

صدف:
۵-۶ عدد

میگو:
۱۰ عدد

طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ نشاسه، ذرت، آب مرغ، سس سویا، زنجبیل، پوست لیمو، سیر، ادویه ماهی، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کنید و بگذارید جوش بیاید. خرچنگ ها را اضافه کرده، ۱۰ دقیقه صبر کنید; سپس صدف و میگو را درون ظرف ر یخته پس از ۱۰ دقیقه، غذا را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با جعفری تازه تزئین کنید. توجه شود که در قابلمه باید بسته باشد.