مواد لازم:
کرفس: نصف بوته
سیب ترد: یک عدد
جعفری خرد شده: نصف پیمانه
آب لیمو: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک سوم پیمانه
نمک و فلفل: به میزان کافی
پنیر فتا خرد شده: ۱۱۲گرم
دانه انار: نصف پیمانه
طرز تهیه:
کرفس و سیب را به شکل دلخواه خرد و با جعفری مخلوط کنید.
آب لیمو، روغن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی مواد بریزید سپس روی آن پنیر و دانه انار بریزید و سرو کنید.