مواد لازم برای ۴ نفر:
آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری
سویاسس: ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری، رنده شده
پودر فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
نصف سینه مرغ: نگینی شده رژیمی
کاهوی متوسط: یک عدد، خرد شده
هویج متوسط: یک عدد، خلالی شده
خیار متوسط: ۲ عدد، حلقه‌حلقه شده
بادام‌زمینی: ۲۰ گرم، نیمکوب
روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
۱ – روغن را درون یک تابه روی شعله متوسط داغ کنید. تکه‌های مرغ را نمک پاشیده و ۶ تا ۷ دقیقه در آن سرخ کنید تا برشته شود.
۲ – آبلیمو، سویاسس، زنجبیل و پودرفلفل را مخلوط کنید.
۳ – مواد سالاد را در ظرف ریخته و سس را روی آن بریزید و سرو کنید.