مواد اولیه:
کاهو متوسط ۱عدد
کرفس خرد شده ۱ عدد
تخم مرغ آبپز شده سفت ۵ عدد
نخود فرنگی پخته شده ۱ لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده ۱ لیوان
ژامبون خرد شده ۸ ورق
سس مایونز ۱و۱/۲ لیوان
شکر ۲ قاشق
پنیر چدار ۱۵۰ گرم
طرز تهیه سالاد کاهو لایه ای
طرز تهیه:
۱- برگ های کاهو را جدا کنید و بشوئید و آبگیری کنید. سپس آنها را خرد کنید و در انتهای کاسه سالاد بزرگ بریزید. مواد دیگر را به صورت لایه لایه روی کاهو بریزید. مثلا بهتر است لایه ها بدین ترتیب باشند: کرفس، نخود فرنگی، برش های تخم مرغ، فلفل سبز و ژامبون.
۲- سس مایونز را با شکر مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. برای تزیین در نهایت پنیر چدار را روی سالاد بپاشید.
نکته: به دلخواه می توانید از پیاز هم در سالاد استفاده کنید.