طرزتهیه کلوچه میکری

مواد لازم میانی:

گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
رب
۱ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای خمیر:

تخم مرغ
۲ عدد
روغن
نصف پیمانه
ماست
نصف پیمانه
بکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
آرد
۱ پیمانه
نمک
نصف قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
اول پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و رب را اضافه می کنیم مثل مواد داخل ماکارونی.
طرز تهیه خمیر :
تخم مرغ و روغن را خوب می زنیم تا خوب مخلوط بشوند .ماست و بکینگ پودر را اضافه می کنیم ، بعد هم آرد را کم کم اضافه می کنیم.

وقتی خمیر آماده شد ، می گذاریم ساندویچ سازمان گرم شود آن وقت یک قاشق در هر قسمت می ریزیم روی آن مواد میانی و روی آن دوباره خمیر می ریزیم .

در ساندویچ ساز را می بندیم