طرز تهیه املت اسپانیایی :

مواد لازم برای ۴ نفر :

گوجه فرنگی
۱ کیلو گرم
سیر
۱ بوته (به میزان لازم)
پیاز متوسط
۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده
۱/۴ یک فلفل کامل
کرفس خرد شده
۱ عدد
قارچ متوسط ورق شده
۴ عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم

طرز تهیه املت اسپانیایی :

گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.