طرز تهیه خورش غوره

مواد اولیه :

گوشت خرد شده
نیم کیلو گرم
پیاز داغ
دو قاشق غذاخوری
غوره
۳۵۰ گرم
نعنا و جعفری
یک کیلوگرم
روغن و نمک
به میزان لازم

طرز تهیه خورش غوره :
گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد.
سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.
وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.
در صورت تمایل می‌توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.