طرز تهیه دسر پسته

مواد لازم :

 

نشاسته

نصف پیمانه

پسته خام خردشده و شکر

از هر کدام یک پیمانه

شیر و آب

از هر کدام دو پیمانه

گلاب

دو قاشق غذاخوری

مغز هل
یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود. در انتها گلاب و مغز هل را به آن اضافه کرده و در ظرف مخصوص بریزید. سپس با خامه و خلال پسته آن را تزئین کنید.