مواد لازم برای ۴ نفر :
| فیله ماهی تیلا پیلا | ۴ عدد |
| آبلیمو تازه | ۳ قاشق غذا خوری |
| کره آب شده | ۱ قاشق غذا خوری |
| سیر خرد شده | یک حبه |
| جعفری خشک و خرد شده | ۱ قاشق چای خوری |
| فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه :
۱- فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد (۳۷۵ درجه فارانهایت) از قبل گرم کنید . سینی پخت را با یک اسپری آشپزی نچسب اسپری کنید یا با کمی روغن چرب نمایید.
۲- فیله های تیلاپیا را زیر آب سرد بشورید و با دستمال کاغذی کلفت خشک کنید.
۳- فیله ها را در سینی پخت قرار بدهید. آبلیمو را روی همه ی فیله ها بریزید سپس کره را نم نم بالای آن بریزید و سیر و جعفری و فلفل را بپاشید .
۴- سپس آنها را در فر از قبل گرم شده تا زمانی که ماهی سفید شود بپزید و از هم با قاشق جدا کرده و تکه کنید، به مدت ۳۰ دقیقه.