لیموترش و سرگیجه
لیمو ترش سرگیجه را رفع می کند و اگر با کمی عسل مصرف شود، موجب آرامش می شود و دلشوره را بر طرف می کند.
مرتضی صفوی متخصص تغذیه می گوید: لیموترش سرشار از ویتامین C و پتاسیماست و از بیماری اسکوربوت جلوگیری می کند.
قندها، پلی ساکارید، اسید‌های عالی، چربی، کاراتنوئید‌ها، ویتامین های A، B1، B2،B3، مواد معدنی، فلاونوئید‌ها، لیمونوئید‌ها و اسانس از ترکیبات موجود در آب لیمو است.
مهم ترین اسید‌های عالی لیمو ترش اسید‌سیتریک است که ۱۰ درصد آب لیمو را تشکیل می دهد و همچنین ۲ درصد سیترات کلسیم و پتاسیم در آب لیمو وجود دارد.
لیمو ترش:
* از خون ریزی جلوگیری می کند،
* موجب افزایش مقاومت بدن می شود،
* از عفونت ها جلوگیری می کند،
* برای قرقره کردن گلو مناسب است،
* آنتی اکسیدانی قوی دارد.
نقش ویتامین C در بدن خنثی کردن نیتروزامین ها است و پکتین موجود در لیمو ترش موجب کاهش کلسترول بد خون می شود که برای بیماران قلبی و عروقی و کم کردن عوارض بیماری بسیار مفید است.