هات چاکلت مکزیکی

مواد لازم

• دو پیمانه شیر کامل

• ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

• ۱/۸ قاشق چایخوری نمک

• ¼ قاشق چایخوری پودر چیلی داغ

• ۸۵ گرم شکلات تلخ خرد شده

طرز تهیه

۱٫ شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. هنگامی که کمی گرم شد، پودر کاکائو و نمک را اضافه کنید. هنگامی که می خواست بجوشد فورا از روی حرارت بردارید و پودر چیلی و شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.