هات چاکلت کلمبیایی

مواد لازم

• ۱۱۰ گرم شکلات کلمبیایی

• دو قاشق غذاخوری شکر

• ۴ پیمانه آب

طرز تهیه

۱٫همه مواد را با هم در یک شیرجوش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. تا زمانی آنها را حرارت دهید که به حالت نیم‌جوش در بیایند. البته باید ابتدا خوب مواد را با هم مخلوط کنید تا شکلات ها کاملا آب شوند. سپس از روی حرارت بردارید و گرم سرو کنید.

شکلات سانتافرنو

مواد لازم

• ۴٫۵ پیمانه شیر کامل

•دو و نیم قاشق غذاخوری شکر

• ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین

• ۱۴۰ گرم شکلات شیرین خرد شده

طرز تهیه

۱٫شیر را درشیرجوش و روی حرارت ملایم گرم کنید. البته مراقب باشید به مرحله جوشیدن نرسد. وقتی که نیم‌جوش شد، شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند. سپس شکر و دارچین را اضافه کنید و به طور مرتب هم بزنید تا کاملا مواد مخلوط شوند و به خورد هم بروند.

۲٫ آن را گرم سرو کنید.