تازه‌ها:
  • آموزش فست فود حرفه ای IRANHFC
  • فست فود زنجیره‌ای رونفیله
  • فروش تجهیزات، مشاوره و آموزش راه اندازی فست فود
  • فروش دستگاه‌های هنی پنی
  • دوره آموزش فست فود توسط IRANHFC
  • Telegram
  • Twitter
  • Google Plus
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube
  • Aparat
  • RSS
Menu
  • خانه
  • راه اندازی فست فود
  • تجهیزات فست فود
  • دکوراسیون فست فود
  • آموزش فست فود
  • تماس
  • خانه
  • راه اندازی فست فود
  • تجهیزات فست فود

راه اندازی فست فود IRANHFC

راه اندازی فست فود تجهیزات فست فود IRANHFC
  • دکوراسیون فست فود
  • آموزش فست فود
  • تماس

کیک شکلاتی داغ

عباس حسینیراه اندازی فست فود

• تعداد: ۱۲ نفر

مواد لازم

• ¼ پیمانه پودر کاکائو

• یک پیمانه آرد

• نصف قاشق چایخوری نمک

• نصف قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر

• ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین

• ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی

• ۲۲۵ گرم شکلات نیمه تلخ

• نصف پیمانه کره آب شده

• ۴ عدد تخم مرغ درشت

• نصف پیمانه شکر

• ۱/۳ پیمانه شکر قهوه ای

• یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

۲٫ کف یک قالب گرد یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. روی کاغذ، آرد و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بپاشید. سپس آنها را کنار بگذارید.

۳٫ در یک کاسه متوسط، آرد، ¼ پیمانه پودر کاکائو، نمک، بیکینگ پودر، دارچین و فلفل هندی را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید. شکلات ها را درون یک قابلمه بریزید. قابلمه را درون یک قابلمه بزرگ تر که پر از آب جوش است روی حرارت متوسط قرار دهید تا به روش غیر مستقیم، شکلات ها آب شوند. کره را نیز به آن اضافه کنید.

۴٫ در یک کاسه بزرگ، با هم‌زن برقی و سرعت متوسط، تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا به غلظت لازم برسد. حدود ۵ دقیقه کافی است. سرعت هم‌زن را کم و مخلوط شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. سپس وانیل را بیفزایید. به تدریج و در چند مرحله، آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و لطیف شود.

۵٫ آنها را درون قالب بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شوند.

۶٫ برای تهیه روکش شکلاتی، کیک را ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شود. کاغذ روغنی را از آن جدا کنید. باقی مانده شکلات نیمه تلخ را آب کنید و روی کیک بریزید.

منبع: راه اندازی فست فود IRANHFC

  • مراحل راه اندازی فست فود
  • فروش تجهیزات فست فود
  • فست فود زنجیره ای رونفیله
  • آموزش راه اندازی فست فود
  • راه اندازی رستوران IRANHFC
  • مشاوره راه اندازی فست فود

مطالب مرتبط:

  1. هات چاکلت با خامه شکلاتی گردویی
  2. هات چاکلت با خامه شکلاتی گردویی
  3. پودینگ خامه ای شکلاتی
  4. تهیه کیک شکلاتی
  5. هات چاکلت با مارشمالو شکلاتی
  6. کاپ کیک شکلاتی و کره بادام زمینی
  7. شیفون شکلاتی + پنیر و انبه
  8. نوار شکلاتی مناسب برای دکوراتیو
  9. کیک شیفون وموس شکلاتی
  10. کیک شکلاتی و روکش شکلاتی
  • → براونی زنجبیلی کاکائویی
  • چیز کیک لیمو و توت فرنگی ←

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

ببخشید، برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید

اطلاعات تماس
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • Info@IRANHFC.Org
  • تهران خیابان شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری خیابان ابوذر غفاری شمالی پ ۵۰.
راه اندازی فست فود
 تجهیزات فست فود
برند رونفیله
درباره گروه IRANHFC

گروه تخصصی تجهیز و راه اندازی فست فود و کافی شاپ حسینی، متخصص در راه اندازی فست فود، پشتیبانی و تامین تجهیزات فست فود با مدیریت مهندس عباس حسینی پیشرو در ارائه خدمات حرفه ای میباشد. هرآنچه برای راه اندازی فست فود و پشتیبانی یک فست فود حرفه ای لازم باشد توسط گروه IRANHFC انجام میشود.

راه اندازی فست فود

خدمات مشاوره راه اندازی فست فود، سرمایه گذاری و جذب سرمایه گذار در صنعت فست فود و غذا، فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی، پشتیبانی از تجهیزات و تامین مواد اولیه، طراحی دکوراسیون فست فود، طراحی منوی غذای فست فود و ارزش غذایی آنها، برندسازی و واگذاری نمایندگی فست فودهای معروف.

اخبار و مقالات
  • آموزش فست فود حرفه ای IRANHFC
  • فست فود زنجیره‌ای رونفیله
  • فروش تجهیزات، مشاوره و آموزش راه اندازی فست فود
  • فروش دستگاه‌های هنی پنی
تماس با IRANHFC
  • همراه: ۰۹۱۲۶۰۱۱۹۳۷
  • تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷
  • Info@IRANHFC.Org
  • شریعتی خیابان خواجه عبدالله انصاری
Designed by VOLGHAN, All Rights Reserved to IranHFC. Privacy Policy
  • راه اندازی فست فود
  • تجهیزات فست فود
  • دکوراسیون فست فود
بستن