آشنایی با فر پیتزا

امروزه پیتزا جز غذا های پر طرفدار است و کمتر کسی این غذا را دوست ندارد. و در منوی همه ی فست فود ها انواع مختلف از پیتزا وجود دارد. عوامل مختلفی مانند کیفیت و تازه بودن مواد اولیه مصرفی، میزان و حجم مواد اولیه مصرفی، استفاده از سس های خوشمزه…

نمایندگی فست فود با شرایط ویژه

اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله اعطای نمایندگی فست فودهای زنجیره ای رونفیله با شرایط ویژه و نرخ بازگشت سریع سرمایه در جهت توسعه صنعت غذای سالم در دو مدل اکسپرس و کلاسیک با اتکا به دانش فنی روز دنیا و متخصصین داخلی و منطبق…

طرح تجاری یا Business Plan فست فود

طرح تجاری یا Business Plan فست فود طرح تجاری یا Business Plan فست فود در سری مقالات همه چیز درباره راه اندازی فست فود نوشته شده است. این مطلب برای کسانی که قصد راه اندازی فست فود را دارند و از تحصیلات آکادمیک برخوردار هستند مناسب می باشد.…

موفقیت در فست فود با بکارگیری بازاریابی حسی

موفقیت در فست فود با بکارگیری بازاریابی حسی مقدمه: در دنیای تجارت رقابتی امروز، جلب رضایت مشتریان از عوامل کلیدی است که فست فودها به دنبال آن هستند. مشتریان راضی و وفادار به فست فود، درآمد پایداری را برای فست فودها به ارمغان می…

چرا رنگ فست فودها تغییر کرده؟

+وقتی در سال ۲۰۱۲ مدیر جدید مک دونالد صحبت از تم جدید برای شعب این فست فود، به نام خبرداد، تقریبا باید با عصر رنگ تند قرمز برای فست فودها خداحافظی نمود. استفاده از تم های ملایم و آرامش بخش به دور از رنگ های تند و جیغ تغییرات حال حاضر فست…

ابعاد و استانداردهای کانتر در فست فود

یکی از بخش های بسیار مهم در فست فود کانتر می باشد. کانتر به محوطه جلوی آشپزخانه که در تعامل با مشتریان فست فود یا رستوران می باشد، گفته می شود. کانتر به محلی گفته می شود که صندوقدارها و پرسنل بک در آن حضور دارند، که ضمن سفارش گیری از…

تعمیر و نگهداری ماشین آلات فست فود

اگر شما قصد راه اندازی فست فود را دارید، قطعا با مساله ای به نام تجهیز آشپزخانه فست فود روبرو خواهید گردید، در این مورد یکی از آیتم های مهمی را که شما باید مورد توجه قرار دهید، تعمیر و نگهداری ماشین آلات فست فود است. در اینجا قصد داریم…

مدیریت منابع انسانی در فست فود

با توجه به کوچک بودن اکثر فست فودهایی که راه اندازی می شود، پوزیشنی به نام مدیریت منابع انسانی در فست فود  در این مجموعه ها وجود ندارد. اصولا نقش مدیریت منابع انسانی در مجموعه های متوسط و بزرگ  به کار گرفته می شود. ولی مدیریت منابع انسانی…

شریک برای راه اندازی فست فود

با توجه به سرمایه بر بودن فرآیند راه اندازی فست فود برخی از کارآفرینان یا سرمایه گذاران در این حوزه اقدام به مشارکت برای راه اندازی فست فود می نمایند. در این مطلب ما به ابعاد مختلف شریک برای راه اندازی فست فود خواهیم پرداخت. البته داشتن…

پودر مرغ سوخاری

یکی از خطوط اصلی فست فودها خط تولید مرغ سوخاری یا همان مرغ کنتاکی می باشد که از طرفداران زیادی برخوردار است. ما در این مطلب به یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده کیفیت مرغ سوخاری که همان پودر مرغ سوخاری است خواهیم پرداخت. اگر بخواهیم به…