بهترین زمان برای راه اندازی فست فود و کافی شاپ

یکی از اصول بسیار مهمی که در مدیریت سرمایه گذاری باید رعایت گردد،زمان ورود به بازار است.البته این مهم در مورد صنعت فست فود و کافی شاپ نیز صدق می کند زیرا نمودار رشد  فروش در فست فود ها  تاثیرپذیر از فصل می باشد. البته این روند شاید نه به…

راه اندازی نامناسب فست فود

با توجه به حجم بالای مراجعه کنندگان به گروه iranhfc (گروه راه اندازی فست فود و کافی شاپ) در زمینه های مختلف همچون بالانس نیودن خط ،گردش کاری نامناسب ،فروش و سایر مشکلات کلیدی  و بررسی های فراوان کارشناسان گروه iranhfc (گروه راه اندازی فست…

جالیبی حاکم بازار ساندویچ در فلیپین

هنگامی که کسی درباره ساندویچ فروشیها صحبت می کند از همان آغاز به یاد مک دونالد بزرگترین ساندویچ فروشی در دنیا می افتد.مک دونالد ۲۰ درصد سهم بازار ساندویچ فروشی آمریکا را در اختیار دارد و این ۳ برابر سهم نزدیک ترین رقیب ،برگرکینگ،است و با…

قیمت گذاری با هدف افزایش فروش

گاهی اوقات رستوران­ها وفست فودها دراجر­ای سیاست­های تشویقی برای افزایش فروش به صورت موقت قیمت فروش را به کمترازقیمت برچسب محصول می­ رسانند­­­­­­­­­­­ وگاهی آن را کمتراز­­­ بهای تمام شده عرضه می­کنند. قیمت گذاری باهدف افزایش فروش به چندین…

ارزش مورد نظر مشتری و رضایت وی ازفست فود

مشتری کالایی را از فست فود خریداری می کند که به اعتقاد وی بیشترین ارزش را برایش خلق نماید.مقصود از بیشترین ارزش خلق شده توسط فست فودها تفاوتی است که بین کل ارزش مورد نظر مشتری و کل هزینه هایی که پرداخت خواهد کرد وجود دارد. اگرعملکرد فست…

ADKAR مدلی برای تحول در کسب و کار فست فود

این مدل  تحول در تمامی کسب و کارها ازجمله کسب و کار فست فود مصداق دارد . این مدل یک چارچوب وتوالی را برای مدیریت جنبه انسانی تحول فراهم می کند. جهت تحول در فست فود نیز پذیرش این مهم توسط افراد از اهمیت فراوانی برخوردار می باشد. این مدل از…

راه اندازی فست فود توسط گروه IRANHFC

آموزش راه اندازی فست فود یکی از رایجترین سوالات و درخواست های است که مراجعه کنندگان به گروه iranhfc (گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ) دارند. به طورکلی راه اندازی فود فرایندی است پیچیده که باید از ابعاد گوناگوننی مانند:…

نور پردازی در دکوراسیون فست فود و کافی شاپ

یکی از آیتم های مهم در  دکوراسیون فست فود و کافی شاپ مبحث نور پردازی می باشد. در رابطه با نور پردازی باید توجه لازم به موقعیت مغازه و نور گیری آن در طول روز گردد.زیرا در برخی موارد نورطبیعی برای پوشش در فضا های بسته کفایت نمی کند،به همین…

رسمیت در فست فود

رسمیت به میزان یا حدی  که مشاغل استاندارد شده باشند،اشاره می شود.هر چقدر رسمیت بیشتر با شد آزادی عمل پرسنل شما کمتر می شود.و در این حالت انتظار می رود پرسنل به روش یکسان تری فعالیت نمایند.وقتی که رسمیت پایین تر است رفتار کارکنان غیر برنامه…

فر پیتزای لینکولن

فر پیتزای لینکولن بی شک بهترین فر پیتزای ریلی در جهان می باشد.این فر دارای قابلیت های زیادی از جمله: ظرفیت تولید بالا عدم نیاز به فر کار ماهر توزیع حرارتی یکسان اندازه کوچک .... دارد. البته با تغییرات اخیر در…