راه اندازی فست فود؛ فرآیند ها

راه اندازی فست فود یک فرایندی است که در بازه زمانی مشخص توسط متخصصین خبره در زمینه فست فود که سابقه اجرایی و تحصیلات آکادمیک در زمینه های مختلف از جمله مارکتینگ،صنایع غذایی،رسپی،مالی و منابع انسانی ،همچنین آشنایی با تجهیزات و چیدمان…

فست فود درآمد روزانه

اصولا سرمایه گذاری در فست فود یا کافی شاپ دارای ویژگی های همچون: روزانه بودن درآمد: با توجه به مقوله های همچون خرید اعتباری و تخفیف که در کشور ما بسیار مورد توجه قرار می گیرد،فروش نقدی ، بدون تخفیف و چانه زدن یک مزیت نسبی برای سرمایه…

موسیقی در فست فود

جایگاه  موسیقی در فست فود بسیار متمایز و سازنده می باشد تا جایی که انتخاب نوع موسیقی نشان از سبک کاری شما می دهد.به طور مثال در رستورانهای ایتالیایی که خواهان معرفی خود به عنوان رستوران آرام با محیطی ملایم تری هستند معمولا از موسیقی های…

لباس پرسنل در فست فود

عموما در فست فودهای معتبر جهان لباس پرسنل برگرفته از استاندارهای کیفیتی و مدیریتی می باشد.در مطالب زیر به فاکتورهای که در مورد لباس پرسنل مورد توجه قرار دارد اشاره می گردد: شستشوی آسان زیبایی رنگ بندی تفکیکی(بیان کننده رده…

منوی فست فود

برای تهیه منوی فست فود آیتم های فراوانی هستند که باید مورد توجه قرار گیرند.می توان به طور خلاصه به تعدادی از آنها اشاره نمود: نوع تجهیزات اندازه آشپزخانه موقعیت فست فود پرسنل آموزش دیده امکانات مالی فست فود دسترسی به…

زمان انتظار مشتریان در فست فود

شاید یکی از مهمترین اتنظارات هر  مشتری  که برای صرف غذا به فست فودها می روند این باشد که با حداقل زمان و معطلی  محصولی با کیفیت  به ایشان تحویل داده شود. با توجه به این که یکی از معضلات افراد در جامعه مدرن کمبود زمان می باشد،قطعا در…

بالابر در فست فود

بالابرها معمولا در فست فودهای بزرگ یا در فست فودهای که در طبقات فعالیت می کنند کاربرد فراوانی دارد،نکته قابل توجه این است که کاربری آنها معمولا در فست فودهای بزرگ متفاوت تر از فست فودهای کوچک طبقاتی می باشد،معمولا در فست فودهای بزرگ از آنها…

دستگاه نوشابه ساز در فست فود

معمولا دستگاه نوشابه ساز اگر دارای فرمول و بریکس مناسبی باشد دارای طرفداران زیادی در بین دوست داران فست فود می باشد.البته این دستگاه با خود مزایا و مخاطرات خاص خود را به همراه می آورد.که ما در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می کنیم:…

تعمیر و نگهداری تجهیزات در فست فود

تعمیر و نگهداری تجهیزات در فست فود بخش مهمی از وظایف مدیریت می باشد.ابتدایی ترین راه برای نگهداری تجهیزات، نظافت آن در پریودهای زمانی درج شده در رویه های کاری می باشد. با توجه به مطالعات  آماری گروه iranhfc باید ۲% از فروش به صورت ماهیانه…

راه اندازی فست فود در شهرستان

راه اندازی فست فود در شهرستان ها معمولا ویژگی های خاص خود را دارد، که یکی از مهمترین فاکتورها در این زمینه ذائقه عمومی مردم آن شهر است.چه بسا فست فودهای با امکانات خوب دراین شهر ها راه اندازی شده ولی به دلیل عدم توجه به این مهم با شکست…