Browsing Category

راه اندازی فست فود تجهیزات فست فود

نکات مهم جلب مشتری

۱. برای مشتریان در انتظار باید صندلی راحت گذاشت و حتی با یک لیوان نوشابه، یا یک استکان چای رایگان از مشتری‌ها پذیرائی کرد. ۲. کیفیت و کمیت غذا همان‌طوری‌ که هست حفظ شود. ۳. رفتار و برخورد با مشتری بیشتر مورد توجه قرار گیرد. ۴.…

چند شاخصه مهم رستوران

یکی از رستوران‌های خوب شهر است. ۲. رستوران معروفی است سابقه زیادی دارد. ۳. رستوران دیگری در این سطح هم از نظر آوازه و شهرت، و هم از نظر کیفیت وجود ندارد. ۴. سرویس‌دهی خوبی دارد. ۵. غذای خوب و ظروف خوب و مناسبی دارد. ۶. موقعیت محلی…

جوایز در فست فود

شاید بتوان گفت یکی از اصلی ترین اهداف هر  فست فودی  افزایش فروش می باشد و با توجه به نوع بازار فست فود در اکثر نقاط کشور عزیزمان ایران که یک بازار رقابتی می باشد، این مهم گاها به امری دشوار تبدیل شده است. با توجه به ذات و ماهیت مارکتینگ…

اصول دلیوری در فست فود

یکی از کانالهای  فروش رستورانها مخصوصا فست فود ها ارسال غذا برای مشتریان می باشد که این عمل در فست فودها تحت عنوان دلیوری شناخته می شود. بی تردید مجموعه هایی که دارای سیستم دلیوری پیشرفته ای می باشند از اقبال گسترده ای در حوزه فروش برخوردار…

خویشتن داری پرسنل فست فود

با توجه به تفاوت هایی که در افراد مختلف وجود دارد که ممکن است به خاطر مسائلی چون روحیه متفاوت افراد، شرایط زمانی متفاوت، تفاوت های فرهنگی و ... باشد برخوردهای متفاوتی در رستوران، فست فود یا کافی شاپ ما داشته باشند. آنچه که بدیهی است ما…

فست فود آقا و خانم سیب زمینی

فست فود آقا و خانم سیب زمینی یکی از پروژه های گروه iranhfc می باشد که در یوسف آباد راه اندازی شده است. این فست فود دارای منویی با آیتم های زیر می باشد: نام محصول همبرگر چیز برگر ماشروم برگر چیکن برگر پاور برگر (دبل برگر) پاور چیز…

راه اندزی فست فود به سبک Subway

Subway امروز بزرگترین برند فست فود در دنیاست. برای اینکه شما بتوانید یکی از شعب این برند را داشته باشید  به ١١۶ تا ٢۶٣ هزار  دلار  نیاز دارید. Subway بر عکس مک دونالد یک برند global می باشد، که در مقاله ای مجزا به تفاوت های این مدل با…

تبلیغات منفی علیه فست فودها

با توجه به تبلیغات گسترده رسانه ها مبنی بر عدم استفاده از  محصولات فست فود، تصور می شود آینده این کسب و کار  مورد چالش قرار گرفته باشد. با توجه به اینکه این سطح از تبلیغات گسترده که متاسفانه بدون کارشناسی و با بزرگ نمایی همراه شده است،…

تعیین کالری غذاها

جدول ارزش تغذیه ای محصولات غذایی ارائه دهنده اطلاعات مهم و جنرال در مورد چربی، پروتئین و ... در غذاها می باشد، که نقش آگاه کننده در مصرف کنندگان را دارد. با بالا رفتن اطلاعات عمومی مصرف کنندگان و شناخت آنها از استاندارهای غذایی  و اهمیتی…

فروش ضامن بقای فست فود

یکی از دغدغه های هر رستوران یا فست فودی میزان فروش آن می باشد. با توجه به این که هزینه های سربار آنها باید از تفاوت قیمت مواد اولیه و محصول تامین شود ، حداقل فروش، برای پوشش  هزینه ها لازم است.با توجه به سرمایه گذاریی که در فست فود صورت می…