هود صنعتی

توضیحات

هود صنعتی چربی گیر دار مدل فرای مستر

یکی از تجهیزات بسیار پر کاربرد در آشپزخانه های صنعتی هود می باشد. هودها یک جزء از سیستم تهویه در آشپزخانه ها می باشند. در حقیقت هود، کانال انتقال و سانتریفیوژ تشکیل دهنده سیستم تهویه می باشند.

هود ها به طور معمول به دو نوع:

• تک جداره
• دو جداره

تقسیم می شوند. که در این مطلب ما قصد داریم هود تک جداره مجهز به فیلتر s  را توضیح دهیم.

هودها معمولا به صورت دیواری ساخته و مورد استفاده قرار می گیرند . اما در برخی از موارد ممکن است که شما نیازمند هود مرکزی باشید. هود دیواری یعنی هودی که به دیوار نصب می شود و هود مرکزی یعنی برای نصب آن از سقف کمک می گیرد.

هود ها وظیفه جمع کردن دود، بو، رطوبت و حرارت را از فضای آشپزخانه داشته که با مکش سانترفیوژ ( اگزاست فن) توسط کانال از محیط آشپزخانه خارج و در محیط بیرون تخلیه می گردد.

ویژگی هودهای صنعتی گروه صنعتی iranhfc به شرح زیر می باشد:

• جنس بدنه تمام استطیل می باشد: گاها مشاهده می شود در بسیاری از فست فودها و رستوران ها از هوهایی با جنس گالوانیزه استفاده می شود که امکان اشتعال بعد از مدتی کارکرد و جمع شدن چربی روی آن وجود داشته و امکان شستشو و تمیز کردن آن بسیار سخت و دشوار می باشد.
• توسط دستگاه لیزر برش خورده و بسیار دقیق می باشد: برش این هودها توسط دستگاه لیزر باعث شیب بندی صحیح جهت تخلیه چربی می گردد.
• دارای فیلترهای چربی گیر با مدل s  می باشد: استفاده از فیلترهای مکمل و دوبل s باعث می شود که چربی نتواند از طریق کانال به سانتریفیوژ برسد و در بن ماری مخزن چربی تخلیه گردد. جدای از کثیفی چربی کاهش قدرت سانتریفیوژ، افزایش وزن کانال، امکان نشت روغن و … از معایب بزرگ انتقال چربی و روغن از هود به کانال و سانتریفیوژ می باشد. این فیلترها به سادگی از هود جداشده و پس از شستشو دوباره در محل قبلی نصب و مورد استفاده قرار می گیرد.
• دارای کانال تخلیه روغن می باشد: این آیتم به شما کمک می کند که در فواصل زمانی مناسب روغن و چربی را از هود تخلیه نمایید.
• دارای سیستم روشنایی می باشد: با توجه به اینکه هودها جلوی روشنایی از سقف را می گیرند، داشتن سیستم روشنایی برای هود بسیار مهم و پر اهمیت می باشد. در حقیقت کار پرسنل را بسیار راحت می نماید.
• از ورق استیل 0.8 ملیمتر برای ساخت و تولید بدنه هود استفاده شده است: عموما برای تولید هود از ورق های 0.5 استفاده می گردد که ضعیف می باشد. اما گروه صنعتی iranhfc  از ورق 0.8 استفاده می نماید. شایان ذکر است که ورق سنگین تر ممکنه است به سازه ساختمانی آسیب برساند و این به دلیل وزن هود می باشد

هود ها در ابعاد و اندازه های سفارشی ساخته می شود.

هودها به طور متر طول قیمت داده می شود و زیر 2 متر، دو متر حساب می گردد. به طور مثال هود 1.8 متر از نظر هزینه 2 متر محاسبه می گردد.

قیمت مذکور قیمت متر طول می باشد که شما در زمان سفارش حداقل می بایست دو متر سفارش دهید.